visrestaurant | brasserie 
renesse, hogezoom 139

logo-Helder

menukaart

Onze passie is eerlijk en goed eten. De menukaart is samengesteld met zoveel mogelijk verse ingrediënten van eigen bodem. Het Zeeuwse land en de Noordzee bieden ons de beste ambachtelijke producten van boeren, vissers en tuinders uit de omgeving. Naast de specialiteiten serveren we ook heerlijke tapas en een voortreffelijke barbecue. Om altijd de meest verse producten op tafel te zetten, bepalen de seizoenen onze menukaart. We laten je het graag proeven. Bekijk hieronder onze menukaart.

BRUSCHETTE CON POMODORI         7,00
BOUILLABAISSE BITTERBALLEN | 6 stuks | rouille     Ζ 8,00
TOM KHA BITTERBALLEN | 6 stuks      V
8,00
CALAMARES A LA ROMANA | aiolï 8,00
MESHEFTEN A LA PLANCHA      Ζ 7,00
PELGARNALEN | aiolï 6,00
KRABSCHAREN | mayonaise 7,00
MEZZEPLANKvoor 2 personen | tzaziki | houmous | muhammara | olijven | wrap | gegrilde artisjokken | mozzarella di bufala     V 16,00
CARPACCIO | rund | pesto | parmazaan 11,00
CAPRESE | mozzarella di bufala | biotomaat | basilicum      V 10,00
BISQUE VAN KREEFT | cognac | crè­me fraî­che         Ζ
10,00
VLAAMSE GARNALENKROKETTEN | 2 stuks | mayonaise 12,00
MIX VAN SCHELPEN | kruiden | tomaat | knoflook       Ζ 11,00
PROEVERIJ | 2 oesters | pel garnalen | krabscharen 13,00
FRUIT DE MER HELDER 32,00
2 creuze oesters |  krabscharen | langoustine | mesheften |                wilde gamba’s | amandesschelpen | kokkels | mosselen
FRUIT DE MER ZÉLANDE 49,00
halve gegrilde kreeft | 2 platte oesters | 2 creuze oesters |  krabscharen | langoustine | mesheften | wilde gamba’s | amandesschelpen | kokkels | mosselen
FRUIT DE MER ROYAL 60,00
hele gegrilde kreeft | 2 creuze oesters |  2 platte oesters | pelgarnalen | krabscharen | langoustine | mesheften |                      wilde gamba’s | amandesschelpen | kokkels | mosselen
ZEEUWSE CREUZE No.3 | 6 stuks    Ζ 14,00
ZEEUWSE PLATTE 3/0 | 6 stuks      Ζ 21,00
SPÉCIALES GEAY No.4 | 6 stuks 21,00
OESTERPROEVERIJ | 2 spèciales geay | 2 platte | 2 creuze 18,00
SALADE GEGRILDE KREEFT | huisgemaakte mayonaise     Ζ 16,00
KREEFT A LA PLANCHA | 500 gram | grill        Ζ 39,00
Eind maart – half juli Oosterschelde kreeft, daarna Canadese kreeft
NOORDZEE KRABSCHAREN | 500 gram | knoflook | rode peper 19,00
PASTA ZELANDÉ | schelpjes| tomaat | kruiden      Ζ 19,00
GEKOOKTE MOSSELEN | kruiden | witte wijn      Ζ 21,00
BOUILLABAISSE | rouille | gruyére 25,00
VIS VAN DE DAG dagprijs
ZEEBAARS A LA PLANCHA | rozemarijn | knoflook  24,00
SCHELVIS | filet | botersaus 17,00
GAMBAS A LA PLANCHA | grill | knoflook | rode peper 24,00
SURF & TURF | ½ kreeft | 100 gram tournedos 32,00
GROENTE BURGER | focaccia | burgersaus        V 15,00
SEAWHARMA |shoarma van zeeuwse wier | weedsaus        V  16,00
TOURNEDOS | ossenhaas | pancetta | jus de veau 28,00
PORCHETTA | buikspek | kruiden | pijnboompitten 17,00
BEEF BURGER | 100% rund | bacon | oude kaas | burgersaus 16,00
 
KIBBELING | witvis | tartaarsaus | friet | saladebar 15,00
GOUJONETTES | wijting | tartaarsaus | friet | saladebar 15,00
SCROPPINO | spoom | limoncello | citroen ijs 6,00
DAME BLANCHE | slagroom | chocolat noisette 8,00
LEMON-ORANGE CRÈME BRÛLÉE | citroen | sinaasappel 7,00
SABAYON | grand marnier | vanille-ijs 8,00
CHEESECAKE | witte chocolade | zeeuwse jam 7,00
CHOCOLADEFONDUE | 2 personen | aardbeien | lange vingers | marshmallows | banaan 12,00
KAAS |  5 biologische soorten | notenbrood 14,00

voor de kinderen

Biologische appelsap € 2,60
Verse sinaasappelsap € 3,00
Naturfrisk cola € 2,90
Naturfrisk raspberry  € 2,90
Naturfrisk lemonade € 2,90
SNOEPGOED  € 2,50 *
Rauwe groente met tzatziki
CARPACCIO (halve portie) € 5,00
Met pijnboompitten, kapper appeltjes,
pesto genovese  en Parmezaanse kaas
LANDBROOD   € 4,50 *
Met kruidenboter
SPAGHETTI MET TOMATENSAUS EN GEHAKTBALLETJES  7
Verse groente, kaas en landbrood
AMERIKAANSE PANNENKOEKJES (3 STUKS)  5
Met stroop en poedersuiker
VISSTICKS (3 STUKS)  6
Met frieten, mayonaise,
appelmoes en snoepgoed
ZEEBAARSFILET   8
Met frieten, mayonaise,
appelmoes en snoepgoed
FRIKANDEL (BIOLOGISCH)   7
Met frieten, mayonaise, 
appelmoes en snoepgoed
HAMBURGER (BIOLOGISCH)    7
Met sesambroodje, frieten, mayonaise,
 appelmoes en snoepgoed
VERSIER ZELF JE KINDERIJSJE  4
1 bol vanilleijs met smarties, marsmellows, oreo koekkruim en slagroom
TOET OREO  4
Vanilleijs met verse aardbeien en oreo koekkruim
FRUITLOLLIE    3
Huisgemaakt ijsje van vers fruit en grapefruitsap
V Vegetarisch
Z Zeker Zeeuws Keurmerk

 

Heeft u een allergie, laat het ons weten en wij zorgen voor een juist advies. Onze gerechten worden bereid met natuurlijke geur-, kleur- en smaakstoffen.

helder(der)...