visrestaurant | brasserie
renesse, hogezoom 139
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carte
À déguster à l’apéritif, en entrée ou à partager.
BRUSCHETTA CON POMODORI V | 7,00 |
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BOULETTES À LA BOUILLABAISSE | 6 boulettes | rouille Z | 8,00 |
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TOM KHA BOULETTES | 6 boulettes V | 8,00 |
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CALAMARS À LA ROMAINE | aïoli | 8,00 |
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COUTEAUX A LA PLANCHA Z | 7,00 |
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CREVETTES GRISES | aïoli | 8,00 |
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DE CRABE DE LA MER DU NORD | mayonnaise | 7,00 |
PLATEAU DE MEZZE | 2 personnes | tzaziki | houmous | muhammara | d’olives | wrap | artichauts |mozzarella di bufala V | 16,00 |
CARPACCIO | de bœuf | pesto | parmesan | 11,00 |
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BISQUE DE HOMARD | à la crème | cognac Z | 10,00 |
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CAPRESE | mozzarella di bufala | tomates | basilica V | 10,00 |
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CROQUETTES DE CREVETTES | 2 pièces | mayonnaise | 12,00 |
MIX DE COQUILLAGES | herbes aromatiques | tomates | ail Z | 11,00 |
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DÉGUSTATION | 2 huîtres | crevettes grises | de crabe de la mer du nord | 13,00 |
FRUITS DE MER HELDER | 32,00 |
2 huîtres creuses | 2 huîtres plates | de crabe de la mer du nord | langoustines | couteaux | gambas sauvages | amandes de mer | coques | moules | |
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FRUITS DE MER ZÉLANDE | 49,00 |
2 huîtres creuses | 2 huîtres plates | demi-homard grillé | de crabe de la mer du nord | langoustines | couteaux | gambas sauvages | amandes de mer | coques | moules |
FRUITS DE MER ROYAL | 60,00 |
2 huîtres creuses | 2 huîtres plates | homard grillé | crevettes grises | de crabe de la mer du nord | langoustines | couteaux | gambas sauvages | amandes de mer | coques | moules | |
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HUÎTRES CREUSES DE ZÉLANDE No.3 | 6 pièces Z | 14,00 |
HUÎTRES PLATES DE ZÉLANDE 3/0 | 6 pièces Z | 21,00 |
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SPÉCIALES GEAY No.4 | 6 pièces | 21,00 |
DÉGUSTATION D’HUITRES | 2 spéciales geay | 2 creuses | 2 plates Z | 21,00 |
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SALADES DEMI-HOMARD GRILLÉ | mayonnaise maison Z | 16,00 |
HOMARD À LA PLANCHA | 500 grammes | grillé Z | 39,00 |
25 mars – 15 juillet homard de l’escaut oriental, puis homard canadien | |
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PATTES DE CRABE DE LA MER DU NORD | 500 grammes | ail | piment rouge | 19,00 |
PÂTES ALLE ZÉLANDE | coquillages | tomates | herbes aromatiques Z | 19,00 |
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MOULES CUITES | herbes | vin blanc Z | 21,00 |
Moules de saison de la mi-juillet à mars |
KIBBELING | poisson blanc | sauce tartare | frites | bar à salade | 15,00 |
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GOUJONETTES | merlan | sauce tartare | frites | bar à salade | 15,00 |
BOUILLABAISSE | rouille | gruyére | 25,00 |
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POISSON DU JOUR | Prix du Jour |
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BAR A LA PLANCHA | romarin | ail | 24,00 |
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ÉGLEFIN | filet | sauce au beurre | 17,00 |
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GAMBAS A LA PLANCHA | grillé | ail | piment rouge | 24,00 |
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SURF & TURF | ½ demi-homard | 100 grammes tournedos | 32,00 |
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BURGER DE LÉGUMES | focaccia | sauce burger | 15,00 |
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SEAWHARMA | shawarma de goémon zélandais | sauce d’algues | 16,00 |
TOURNEDOS | filet de bœuf | pancetta | jus de veau | 28,00 |
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PORCHETTA | poitrine de porc | herbes aromatiques | pignons de pin | 17,00 |
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BEEF BURGER | de bœuf | bacon | fromage | sauce burger | 16,00 |
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PLATS PRINCIPAUX: bar à salades | légumes chauds | frites | mayonaise | |
à l’exception de: bouillabaisse & pasta | |
SCROPPINO | spoom | limoncello | glace au citron | 6,00 |
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DAME BLANCHE | | € 8,00 |
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DAME BLANCHE | € 7,00 |
Glace à la vanille avec sauce au chocolat chaude, crème chantilly et Chocolat Noisette. | |
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TARTE TATIN | € 7,00 |
Délicieuse tarte aux pommes chaude avec glace à la vanille et crème fraîche. | |
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SABAYON | € 8,00 |
Au Grand Marnier, glace à la vanille et menthe. | |
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CHEESECAKE | € 7,00 |
De gâteaux Oréo avec du chocolat blanc et un chutney de fruits. | |
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FROMAGES | € 12,60 |
Cinq fromages classiques accompagnés de pain aux noix. | |
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FONDUE AU CHOCOLAT POUR 2 PERSONNES | € 11,00 |
Avec marshmallows, boudoirs, fraises et banane. |
pour les enfants
COCKTAIL DE FRUIT V | 4,00 |
fruit frais de la saison | |
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CARPACCIO (demi-portion) | 4,00 |
Avec pignons de pin, caprons, pesto génois et parmesan | |
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PAIN DE CAMPAGNE V | 4,00 |
Avec beurre aux fines herbes |
SPAGHETTIS À LA SAUCE TOMATE V | 7,00 |
Légumes frais, fromage et pain de campagne | |
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FRIKANDEL BIOLOGIQUE ** | 7,00 |
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CRÊPES AMÉRICAINES (3 pièces) V | 5,00 |
Avec mélasse et sucre glace | |
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BÂTONNETS DE POISSON (3 pièces) ** | 7,00 |
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FISH & CHIPS ** | 8,00 |
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HAMBURGER (BIOLOGIQUE) ** | 7,00 |
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** Ces plats sont servis avec frites, mayonnaise, compote de pommes et friandises | |
DESSERT OREO | 4,00 |
glace à la vanille avec des fraises fraiches et des miettes d’Oréo | |
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GLACE ENFANT | 4,00 |
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SUCETTE AUX FRUITS |
3,00 |
Glace maison de fruits frais et ice tea |
V | Végétarien |
Z | Plat ‘Zeker Zeeuws’ |
Si vous avez une allergie alimentaire, veuillez s.v.p. nous en informer et nous vous conseillerons. Nos plats sont préparés avec les aromatisants et colorants naturels