grand café | brasserie | bbq
renesse, hogezoom 139

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carte

PAINS & TARTINADES € 6,20 *
Pain au levain avec gressins, beurre aux fines herbes, tapenade et houmous
PAIN ET BEURRE AUX FINES HERBES € 3,50 *
Pain au levain avec beurre aux fines herbes et à l’ail
BRUSCHETTA AUX TOMATES € 6,90 *
Pain au levain grillé avec huile d’olive extra vierge à l’ail, tomate, coriandre fraîche et citron
BRUSCHETTA CAPRESE       € 7,20 *
Pain au levain grillé avec ail, Mozzarella di Bufala, tomates en grappe, basilic et roquette
BRUSCHETTA DI PARMA € 7,95
Pain au levain grillé avec huile d’olive extra vierge à l’ail, houmous, roquette et jambon de Parme
HUÎTRE, LA PIÈCE € 2,50 ***
BOULETTES DE VIANDE FRITES (10 PIÈCES) € 6,50
Avec moutarde
BOULETTES VÉGÉTARIENNES FRITES (8 PIÈCES) € 6,50 *
Avec mayonnaise à la moutarde
MANCHEGO € 6,50 *
Fromage espagnol au lait de brebis avec confiture de coings
CALAMARS À LA ROMAINE € 6,95
Calamars frits avec aïoli
BOQUERONES FRITOS (ANCHOIS FRITS) € 7,95
Anchois frits avec mayonnaise au citron

À déguster à l’apéritif, en entrée ou à partager.

PLANCHE APÉRITIVE € 13,00
Avec boulettes de viande frites (4 pièces), calamars avec mayonnaise au citron, fromage manchego, olives et salami au fenouil
PLANCHE VÉGÉTARIENNE € 13,00 *
Pain au levain avec houmous, boulettes frites (4 pièces), fromage manchego, olives marinées et chips de légumes.
PLANCHE ZÉLANDAISE € 16,80 ***
Couteaux grillés à la plancha (4 pièces), huîtres (2 pièces), langoustines (2 pièces), bisque et crabe de la mer du Nord
CREVETTES À L’AIL € 8,95
Crevettes frites dans une huile à l’ail et baguette
SAUMON MARINÉ MAISON € 9,75
Avec salade de fenouil à l’aneth et sauce au yaourt et à la menthe
CARPACCIO  € 9,95
Avec pignons de pin, caprons, pesto génois et parmesan
CROQUETTES DE CREVETTES (2 PIÈCES)        € 10,50
Crevettes de Stellendam avec herbes fraîches, aïoli et pain au levain
Petite portion Grande portion
SPAGHETTIS À LA GÉNOISE € 7,70 * € 11,80 *
Spaghettis avec pesto frais, pignons de pin, parmesan, chapelure et roquette
SPAGHETTIS À LA CARBONARA   € 8,95 € 12,80
Spaghettis avec pancetta, persil, ail, parmesan, œuf et crème fraîche
SPAGHETTIS AUX PALOURDES € 9,95 € 14,50
Spaghettis avec sauce tomate, palourdes, menthe fraîche, citron vert et chapelure
SALADE VERTE € 3,90 *
Avec des légumes grillés et une vinaigrette fraîche
SALADE CÉSAR     € 9,00 *
Laitue romaine croquante avec sauce César et copeaux de parmesan
SALADE CAPRESE € 9,50 *
Mozarella di Bufala avec tomates, basilic et huile d’olive extra vierge
SALADE DE COUSCOUS € 9,95 *
Avec aubergine marinée et grillée, fromage de chèvre et chips de légumes

Les poissons, coquillages et crustacés frais sont livrés chaque jour par les pêcheurs locaux. Ce qui est logique, si près de la mer!

PATTES DE CRABE (250 g) € 9,00
Cuites au court-bouillon. Avec pain de campagne et aïoli
COUTEAUX A LA PLANCHA € 8,60 ***
Couteaux grillés à la plancha avec vinaigrette à l’ail et au persil
HUÎTRES € 14,50 ***
½ douzaine d’huîtres de Zélande crues au citron et au persil
BOUILLABAISSE   € 10,00
€ 18,50
Bouillon de poisson corsé richement garni de divers poissons, coquillages et crustacés. Avec pain de campagne et aïoli
SAVEURS DE ZÉLANDE € 29,80 ***/**
Demi-homard (de l’Escaut oriental) cuit, huîtres (2 pièces), couteaux à la plancha, langoustines à la plancha (2 pièces) et pattes de crabe. Avec pain de campagne et aïoli
SALADE DE HOMARD DE L’ESCAUT ORIENTAL
(25 mars – 15 juillet)
prix du jour
Demi-homard de l’Escaut oriental avec mesclun, vinaigrette et mayonnaise maison
HOMARD DE L’ESCAUT ORIENTAL CUIT
(25 mars – 15 juillet)
prix du jour
***
/**
Homard entier cuit au court-bouillon, légumes salés et mayonnaise maison
HOMARD DE L’ESCAUT ORIENTAL À LA PLANCHA
(25 mars – 15 juillet)
prix du jour ***
/**
Homard entier grillé avec beurre ail et persil, légumes salés et mayonnaise maison
MOULES CUITES (mi-juillet  – mars)
€ 17,50     ***/**
Cuites avec des légumes, des herbes fraîches et du vin blanc. Avec pain et sauces
BAR € 17,95 **
Cuit sur la peau avec antiboise de poivron, huile et persil. Avec des légumes de saison et des pommes de terre au four
TURBOT € 18,50    ***/**
Beau turbot entier cuit au beurre fin. Avec des légumes de saison et des pommes de terre au four
GAMBAS A LA PLANCHA (8 PIÈCES) € 18,50 **
Grosses crevettes avec ail, persil et piment rouge
HOT-DOG À LA NEW-YORKAISE       € 13,20 ***
Deux petits pains avec saucisse de Brandt & Levi, moutarde piquante, salsa de tomates et d’oignons et salade de chou blanc
BEEF BURGER CLASSIQUE € 13,90 **
Grand hamburger de bœuf avec laitue romaine, bacon, fromage vieux et salsa de tomates
THE DUTCH WEEDBURGER € 14,70 **
Hamburger végétalien avec laitue de mer zélandaise. Avec une délicieuse sauce relevée
STEAK BÉARNAISE (180 g) € 15,95 **
Steak de filet d’épaule de bœuf avec une sauce au poivre. Avec des légumes de saison et des pommes de terre au four
ENTRECÔTE (220 g) € 18,50 **
Steak de filet d’épaule de bœuf avec un beurre à l’ail et au romarin et des pommes de terre au four
SCROPPINO € 5,80
Spoom de prosecco, limoncello et glace au citron
BROWNIE  AU CHOCOLAT MAISON € 6,50
Avec glace à la vanille et chutney d’ananas
SABAYON € 6,50
Au Grand-Marnier, glace à la vanille et menthe
CHEESECAKE € 6,50
Au chocolat blanc et chutney de fruits
GLACE AUX NOIX ET NOIX DE MACADAMIA € 6,50
Avec crunch de noix et confiture de lait
PETIT PLATEAU DE FROMAGES        € 8,70
Trois fromages classiques avec ’kletzenbrood’ (pain aux fruits) et gelée de coings
FONDUE AU CHOCOLAT POUR 2 PERSONNES € 9,95
Avec marshmallows, boudoirs, fraises et banane
PORTION DE FRITES € 2,75
Avec mayonnaise
BUFFET DE LÉGUMES ET SALADES € 3,00 *
Par personne

pour les enfants

Jus de pommes bio € 2,60
Jus d’oranges frais € 3,00
Naturfrisk cola € 2,90
Naturfrisk raspberry (framboise)
€ 2,90
Naturfrisk lemonade € 2,90
FRIANDISES € 2,50 *
Légumes crus avec tzatziki
CARPACCIO (demi-portion) € 5,00
Avec pignons de pin, caprons, pesto génois et parmesan
PAIN DE CAMPAGNE € 4,50 *
Avec beurre aux fines herbes
SPAGHETTIS À LA SAUCE TOMATE € 6,50 *
Légumes frais, fromage et pain de campagne
SPAGHETTIS À LA CARBONARA     € 8,95
Spaghettis avec pancetta, persil, ail, parmesan, œuf et crème fraîche
CRÊPES AMÉRICAINES (3 PIÈCES) € 4,50 *
Avec mélasse et sucre glace
BÂTONNETS DE POISSON (3 PIÈCES) € 6,50
Avec frites, mayonnaise, compote de pommes et friandises
HOT-DOG (EKO) € 7,00
Avec frites, mayonnaise, compote de pommes et friandises
HAMBURGER (BIOLOGIQUE)   € 6,90
Avec petit pain au sésame, frites, mayonnaise, compote de pommes et friandises
FILET DE BAR € 7,50
Avec frites, mayonnaise, compote de pommes et friandises
FUDGE BROWNIE   € 3,50
Avec glace à la vanille et fraises
GLACE ENFANT € 3,50
Glace au yaourt avec fruits frais et crème Chantilly
SUCETTE AUX FRUITS
€ 2,50
Glace maison de fruits frais et jus de pamplemousse
* Végétarien
** Frites et buffet de légumes & salades compris (Si vous choisissez un autre plat, vous pouvez commander cette garniture moyennant un supplément de prix.
*** Plat ‘Zeker Zeeuws’

 

Si vous avez une allergie alimentaire, veuillez s.v.p. nous en informer et nous vous conseillerons. Nos plats sont préparés avec les aromatisants et colorants naturels

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