visrestaurant | brasserie
renesse, hogezoom 139

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carte

À déguster à l’apéritif, en entrée ou à partager.

BRUSCHETTA CON POMODORI   V 7,00
BOULETTES À LA BOUILLABAISSE | 6 boulettes | rouille      Z 8,00
TOM KHA BOULETTES | 6 boulettes        V 8,00
CALAMARS À LA ROMAINE | aïoli 8,00
COUTEAUX A LA PLANCHA  Z 7,00
CREVETTES GRISES | aïoli 8,00
DE CRABE DE LA MER DU NORD | mayonnaise 7,00
PLATEAU DE MEZZE | 2 personnes | tzaziki | houmous | muhammara | d’olives | wrap | artichauts |mozzarella di bufala   V 16,00
CARPACCIO | de bœuf | pesto | parmesan 11,00
BISQUE DE HOMARD | à la crème | cognac      Z 10,00
CAPRESE | mozzarella di bufala | tomates | basilica      V 10,00
CROQUETTES DE CREVETTES | 2 pièces | mayonnaise 12,00
MIX DE COQUILLAGES | herbes aromatiques | tomates | ail        Z 11,00
DÉGUSTATION | 2 huîtres | crevettes grises | de crabe de la mer du nord 13,00
FRUITS DE MER HELDER 32,00
2 huîtres creuses | 2 huîtres plates | de crabe de la mer du nord | langoustines | couteaux | gambas sauvages | amandes de mer | coques | moules
FRUITS DE MER ZÉLANDE 49,00
2 huîtres creuses | 2 huîtres plates | demi-homard grillé | de crabe de la mer du nord | langoustines | couteaux | gambas sauvages | amandes de mer | coques | moules
FRUITS DE MER ROYAL 60,00
2 huîtres creuses | 2 huîtres plates | homard grillé | crevettes grises | de crabe de la mer du nord | langoustines | couteaux | gambas sauvages | amandes de mer | coques | moules
HUÎTRES CREUSES DE ZÉLANDE No.3 | 6 pièces      Z 14,00
HUÎTRES PLATES DE ZÉLANDE 3/0 | 6 pièces      Z 21,00
SPÉCIALES GEAY No.4 | 6 pièces     21,00
DÉGUSTATION D’HUITRES | 2 spéciales geay | 2 creuses |                     2 plates       Z 21,00
SALADES DEMI-HOMARD GRILLÉ | mayonnaise maison      Z 16,00
HOMARD À LA PLANCHA | 500 grammes | grillé          Z 39,00
25 mars – 15 juillet homard de l’escaut oriental, puis homard canadien
PATTES DE CRABE DE LA MER DU NORD | 500 grammes | ail | piment rouge 19,00
PÂTES ALLE ZÉLANDE | coquillages | tomates | herbes aromatiques       Z 19,00
MOULES CUITES | herbes | vin blanc        Z 21,00
Moules de saison de la mi-juillet à mars
KIBBELING | poisson blanc | sauce tartare | frites | bar à salade 15,00
GOUJONETTES | merlan | sauce tartare | frites | bar à salade 15,00
BOUILLABAISSE | rouille | gruyére 25,00
POISSON DU JOUR  Prix du Jour
BAR A LA PLANCHA | romarin | ail 24,00
ÉGLEFIN | filet | sauce au beurre 17,00
GAMBAS A LA PLANCHA | grillé | ail | piment rouge 24,00
SURF & TURF | ½ demi-homard | 100 grammes tournedos 32,00
BURGER DE LÉGUMES | focaccia | sauce burger 15,00
SEAWHARMA | shawarma de goémon zélandais | sauce d’algues 16,00
TOURNEDOS | filet de bœuf | pancetta | jus de veau 28,00
PORCHETTA | poitrine de porc | herbes aromatiques | pignons de pin 17,00
BEEF BURGER | de bœuf | bacon | fromage | sauce burger 16,00
PLATS PRINCIPAUX: bar à salades | légumes chauds | frites | mayonaise
à l’exception de: bouillabaisse & pasta
SCROPPINO | spoom | limoncello | glace au citron  6,00
DAME BLANCHE |   € 8,00
DAME BLANCHE  € 7,00
Glace à la vanille avec sauce au chocolat chaude, crème chantilly et Chocolat Noisette.
TARTE TATIN  € 7,00
Délicieuse tarte aux pommes chaude avec glace à la vanille et crème fraîche.
SABAYON  € 8,00
Au Grand Marnier, glace à la vanille et menthe.
CHEESECAKE  € 7,00
De gâteaux Oréo avec du chocolat blanc et un chutney de fruits.
FROMAGES  € 12,60
Cinq fromages classiques accompagnés de pain aux noix.
FONDUE AU CHOCOLAT POUR 2 PERSONNES  € 11,00
Avec marshmallows, boudoirs, fraises et banane.

pour les enfants

COCKTAIL DE FRUIT         V 4,00
fruit frais de la saison
CARPACCIO (demi-portion) 4,00
Avec pignons de pin, caprons, pesto génois et parmesan
PAIN DE CAMPAGNE       V 4,00
Avec beurre aux fines herbes
SPAGHETTIS À LA SAUCE TOMATE         V 7,00
Légumes frais, fromage et pain de campagne
FRIKANDEL BIOLOGIQUE  ** 7,00
CRÊPES AMÉRICAINES (3 pièces)      V 5,00
Avec mélasse et sucre glace
BÂTONNETS DE POISSON (3 pièces)  ** 7,00
FISH & CHIPS  ** 8,00
HAMBURGER (BIOLOGIQUE)  ** 7,00
** Ces plats sont servis avec frites, mayonnaise, compote de pommes et friandises
DESSERT OREO 4,00
glace à la vanille avec des fraises fraiches et des miettes d’Oréo
GLACE ENFANT 4,00
SUCETTE AUX FRUITS
3,00
Glace maison de fruits frais et ice tea
V Végétarien
Z Plat ‘Zeker Zeeuws’

 

Si vous avez une allergie alimentaire, veuillez s.v.p. nous en informer et nous vous conseillerons. Nos plats sont préparés avec les aromatisants et colorants naturels

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